iamgirl.rambat.id – Pasalnya, kubis atau yang sering kita sebut dengan kol yaitu merupakan jenis sayuran yang lazim di konsumsi di dunia.
Selain itu, pada kol terdapat banyak sekali manfaat yang terkandung pada kol untuk kesehatan. Sayuran ini memiliki ciri khas warna putih, hingga ungu, hijau, kol sendiri masih termasuk ke dalam keluarga brokoli.
Dan seperti kebanyakan sayuran pada umumnya, kandungan nurisi utama kol yaitu yang dilengkapi vitamin dan mineral. Harga yang murah dan panennya yang tidak kenal mucim membua kol sangat digemari banyak orang.
Manfaat sayur kol
Buat kalian yang sampai saat ini masih belum mengetahui manfaat yang terkandung pada sayuran kol ini. Untuk itu, jangan lupa untuk simak ulasannya berikut ini.
1. Menurunkan kolesterol
Orang yang mempunyai kolestreol tinggi cenderung memiliki peningkatan risiko penyakit jantung, erutama jika kamu memiliki peningkatan kadar koleserol LDL atau kolestreol jahat.
Manfaat yang terkandung pada kol mengandung dua zat yang telah terbukti menurunkan kadar kolestreol LDL yang tidah sehat.
2. Kesehatan jantung
Manfaat sayur kol berkaitan dengan kesehatan jantung. Kol mengandung senyawa kuat yang disebut antioksidan. Zat tersebut terkadang menciptakan warna ungu pada kol.
Selian itu, antioksidan yaitu pigmen tubuh yang termasuk dalam keluarga flavonoid. Dapat meningktkan asupan anioksidan makanan juga elah terbukti mengurangi tekanan darah serta risiko penyakit arteri koroner.
Baca Juga :
3. Vitamin C tinggi
Kol adalah sayuran dengan kandungan vitamin C yang terbilang sangat tinggi, vitamin C, selain itu dikenal sebagai asam askorba, yaitu vitamin yang larut dalam air yang memiliki banyak peran penting dalam tubuh.
Misalnya, diperlukan untuk membuat kolagen, protein paling melimpah di tubuh. Kolagen memberi struktur serta fleksibilitas pada kuli serta sangat penting untuk berfungsinya tulang, otot serta pembuluh darah.
Tidak hanya itu, vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi. Terlebih lagi, vitamin C yaitu antioksidan yang kuat.
4. Memperlancar saluran pencernaan
Manfaat kol yang terakhir adalah sebagai pelancar saluran pencernaan dalam usus. Sayuran renyah yang satu ini penuh dengan serat tidak larut yang ramah terhadap usus, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dipecahkan di usus.
Kandungan serat tidak larut membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan serta mendorong buang air besar secara teratur. Terlebih lagi, khasiat kol terukti dapat meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus.