5 Manfaat Telur Ayam Kampung yang Kaya Akan Nutrisi

By | October 14, 2023

Telur ayam kampung dihasilkan dari ayam kampung. Ayam kampung bukan berarti ayam yang hidupnya di wilayah perkampungan, melainkan ayam yang dibesarkan dengan cara dibiarkan berkeliaran secara bebas dan tidak terus-menerus berada di dalam kandang.

Selain itu, jenis pakan ayam negeri atau ayam ras dan ayam kampung sebenarnya tidak jauh berbeda. Akan tetapi, ayam kampung juga dibiarkan makan tanaman atau serangga ketika sedang berkeliaran.

Dengan proses pemeliharaan seperti ini, ayam kampung jadi tidak gampang stres dan telur yang dihasilkan bisa lebih berkualitas serta lebih sehat jika dibandingkan dengan telur ayam negeri.

Sebutir telur ayam kampung mengandung sekitar 35−40 kkal. Selain itu, telur ayam kampung kaya akan protein serta berbagai nutrisi lain, seperti lemak, fosfor, kalsium, zat besi, kalium, zinc, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan biotin. Berkat nutrisi tersebut, konsumsi telur ayam kampung dapat memberikan manfaat berikut ini:

1. Meningkatkan energi

Mengonsumsi telur ayam kampung bisa membuat tubuh lebih bertenaga. Manfaat ini bisa didapat berkat kandungan protein, lemak, dan fosfor di dalamnya. Terlebih, telur ayam kampung juga mengandung zat besi dan zinc yang berperan dalam menambah energi.

2. Menjaga kesehatan otak

Kuning telur kaya akan kandungan kolin yang diketahui berdampak baik pada fungsi otak dalam mengingat, berpikir, dan memproses informasi. Telur juga tinggi triptofan, yaitu jenis asam amino esensial yang dapat memicu produksi hormon bahagia, seperti hormon setoronin.

3. Memperkuat daya tahan tubuh

Daya tahan tubuh bisa diperkuat dengan mengonsumsi makanan yang mengandung protein, beta karoten, dan zinc, seperti telur ayam kampung. Zat-zat gizi tersebut dapat mengaktifkan sel-sel imun, sehingga tubuh lebih kuat dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.

4. Menjaga kesehatan rambut dan kuku

Untuk mendapatkan rambut berkilau serta tidak mudah rontok dan patah, Anda bisa cukupi kebutuhan biotin yang bisa didapatkan dari konsumsi telur ayam kampung. Biotin dan asam amino di dalam telur ayam kampung juga membuat kuku tidak mudah rapuh.

5. Meningkatkan kesehatan mata

Tubuh yang kekurangan vitamin A berisiko tinggi mengalami penyakit mata, seperti degerasi makula atau katarak. Kabar baiknya, telur ayam kampung juga merupakan sumber vitamin A, sehingga dapat mencukupi kebutuhan vitamin A harian agar Anda terhindar dari penyakit mata.

Nah, itulah ulasan tentang informasi 5 Manfaat Telur Ayam Kampung yang Kaya Akan Nutrisi yang dapat admin sampaikan kepada kalian semua. Semoga ulasan diatas dapat bermanfaat ya sob.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *